Skip to content Skip to footer
0 items - €0.00 0
0 items - €0.00 0
0 items - €0.00 0

La boutique

Fermer
Confit de Bière Artisanal – Élaboré avec la bière de l'Ermite

Confit de Bière Artisanal – Élaboré avec la bière de l’Ermite

€4.70

Les notes florales de notre bière blanche dans une gelée artisanale.

Ce confit est élaboré à partir de la bière Blanche de la Brasserie L’Ermite. Sa base florale et légère en fait un condiment original pour accompagner vos plateaux de fromages et vos apéritifs. Une création simple et savoureuse issue d’une collaboration locale.

  • Base : Bière Blanche L’Ermite (Notes florales)

  • Trois recettes : Nature, Citron ou Échalotes.

  • Format : Pot en verre de Poids : 100g

Description

Le goût de la bière, autrement : Nous avons utilisé notre bière blanche pour créer ce confit. En réduisant la bière avec du sucre et de la pectine, un artisan spécialisé a réussi à conserver les arômes et le côté floral qui font la particularité de notre recette.

Suggestions d’accords :

  • Le Nature : Il respecte le côté floral de la blanche. Se marie très bien avec un fromage de chèvre ou une tomme de pays.

  • Le Citron : Une recette fraîche qui renforce le côté désaltérant de la bière. À essayer sur un fromage frais.

  • L’Échalotes : Un mélange sucré-salé classique. Idéal pour accompagner une terrine, un pâté de campagne..

Ingrédients : Bière blanche de la brasserie L’Ermite (eau, malt d’orge et de blé, houblon, levure), sucre, pectine (citron / échalotes selon recette).

Informations complémentaires

Gout

Nature, Citron, échalotes